Die Karibik auf Französisch
St. Barth
Fünfundzwanzig Quadratkilometer Hügel, Buchten und Villen, ein Hafen, in dem zu Silvester die größten Yachten der Welt liegen, und mit großem Abstand die besten Restaurants der Karibik.
Französische Antillen, Frankreich
St. Barth ist Frankreich mit besserem Wetter: die Küche, der Wein, die Umgangsformen und der Steuerstatus kommen vom Festland, die Strände, Saline, Gouverneur, Colombier, aus der Karibik. Die Insel ist klein und steil und besteht fast nur aus Villen, und genau so arbeiten wir hier: ein Haus in den Hügeln über Gustavia oder am Strand von Flamands, mit Wagen, Koch und einem Boot auf Abruf.
Silvester ist ein Spektakel und eine logistische Aufgabe. Jede Villa ist ein Jahr im Voraus gebucht, der Hafen füllt sich mit Yachten von 100 Metern, und ein Tisch zum Dinner am 31. wird im Frühjahr organisiert. Außerhalb der drei Spitzenwochen ist die Insel ruhig, und Februar und März sind ihre besten Monate.
Schon die Anreise ist ein Abenteuer: Die Piste ist kurz, der Anflug steil, und der Flug ab St. Maarten dauert zehn Minuten. Wir organisieren den Jet nach St. Maarten und den Sprung hinüber, so abgestimmt, dass niemand wartet.
Beste Monate
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luft °C | 26 | 26 | 26 | 27 | 28 | 29 | 29 | 29 | 29 | 28 | 27 | 26 |
| Wasser °C | 26 | 26 | 26 | 27 | 28 | 28 | 29 | 29 | 29 | 29 | 28 | 27 |
Gut zu wissen
Was wir organisieren
St. Barth, Tag für Tag
Die Erlebnisse, die wir hier tatsächlich buchen, sortiert nach ihrem Zweck. Der Reiseplaner macht daraus einen Ablauf.
Der Strand von Saline
Ein Spaziergang über die Düne zum schönsten Strand der Insel, kein Restaurant, keine Liegen, ein Sonnenschirm wird hingetragen.
MeerMittagessen in den Beach Clubs
Nikki oder Le Sereno am Grand Cul-de-Sac oder ein ruhigerer Tisch in Saint-Jean, der Wagen wartet.
KulinarikBootstag nach Colombier
Die Bucht, die nur über das Meer oder zu Fuß erreichbar ist, der Anker fällt um zehn, Mittagessen an Bord, ein Bad.
MeerDinner in Gustavia
Eine der ernsthaften Küchen der Insel über dem Hafen, unten die beleuchteten Yachten, Platz genommen um neun.
KulinarikWanderung nach Colombier im Morgengrauen
Der Weg ab Petite Anse, vierzig Minuten, der Strand leer, ein Bad, der Rückweg vor der Hitze.
AktivGustavia und das Fort
Die schwedische Hafenstadt mit einem Guide, das Fort, die Geschäfte, Kaffee am Kai.
KulturSurfstunde in Lorient
Ein Vormittag in den kleinen Wellen der Nordküste mit einem Lehrer, für Teenager und Erwachsene.
FamilieSpa in der Villa
Zwei Therapeuten um fünf auf der Terrasse, das Meer färbt sich rosa, danach Dinner.
WellnessEine Nacht in den Hafenbars
Die Bars am Kai, der Tisch, der Weg von einer zur nächsten, der Fahrer hinauf in die Hügel.
NachtlebenDer Kalender
In Zahlen
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Häuser in St. Barth
St. Barth
Eine Woche in St. Barth, auf die Stunde geplant.
Eine erste Antwort innerhalb einer Stunde, ein vollständiger Vorschlag innerhalb von 48 Stunden.
Der Sonntagsbrief
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Was gerade neu auf den Markt gekommen ist, welche Küste Saison hat, ein Werkzeug, das sich lohnt. Keine Angebote, keine Weitergabe, Abmeldung mit einem Klick.